<いちご日記:サマープリンセス>

いよいよ今年6品種目の定植《サマープリンセス》🍓

長野県でしか栽培できない夏いちごです🍓


スペースが足りなくなったので簡易的にベンチを設置🍓可能な限り定植数を確保しましたが、やはり寂しい感じがします。昨年、親株として使った2年目の株を整理してそのまま栽培、続けてその親株から作った苗を植えました。


安曇野では気候の変化により、栽培が困難になってきており、収量が少なく収益性が良くないので、敬遠する農家さんがほとんどです😔

でも、夏いちごの中では抜群の食味🎵NAT'sでは量や収益よりも、より美味しくなる作り方を研究するために作り続けています🍓少量しか採れず、限られた期間、数量の販売となりますが、安曇野や信州の良さを伝えられる夏いちごに成長してほしいなぁ🍓



そして《サマープリンセス》のみをジャムにした夜ジャム《おとなジャム》🍓 2年に一度しか採れない《日本蜜蜂のハチミツ》を使った希少な組み合わせ🐝なかなか他では味わえないと思いますよ😋 安曇野の《ふるさと納税》の返礼品にも採用していただきました🍓 よかったら《ふるさとチョイス》覗いてみてくださいね🎵 https://www.furusato-tax.jp



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